ハロウィーンを楽しもう!
きのこ園が(笑)収穫のときを迎えました!
根元1cmぐらいを、ハサミでチョキン。 きょう一日で、15個ぐらい収穫。
トマトたっぷりの真っ赤なスープに、 軸だけ切って、丸い形のまま浮かべて煮たら ハロっぽくて面白そう。 トウガラシを少々、とろけるチーズも入れて。 題して、「魔女の秘密」。
しいたけは低気圧や雷などのショックに 反応して、急に生え始めたりもするそうです。 菌って繊細なんですね。
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