2015
10.23
10.23
ネリ切り…ではなくて、
練り切り。
和菓子にもハロウィーンは
おなじみとなっている、のでしょうか。
神戸市の老舗、明月庵本舗では、
ジャック・オ・ランタンをモチーフにした
練り切りを販売しており、
ハロウィーンのホームパーティー用
お菓子としても人気だそうです。
それにしても。
木のヘラで練り切りに三角の目鼻をつけた様子は、
むしろ洋菓子よりも
それっぽいなぁ。
しっくりなじむといいますか。
あっ、黒文字の楊子があれば
いろんな生菓子買ってきて、この顔つくれる？（いやいや止めてー）
明月庵FB
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